શું અમે વધારે દારૂ પીતા હોઈએ? વિજ્ઞાન શું કહે છે

દારૂના સેવન વિશે નવી દ્રષ્ટિ

એક એવી દુનિયામાં જ્યાં ટોસ્ટ કરવો લગભગ એક પવિત્ર સામાજિક પરંપરા છે, સંશોધકોએ રસ્તામાં વિરામ લેવાનો અને રમતના નિયમોને ફરીથી વિચારવાનો નિર્ણય કર્યો છે. કેટલો દારૂ પી શકાય છે જેનાથી તમે ઇમર્જન્સી રૂમમાં અનિચ્છનીય મહેમાન ન બની જાઓ? જવાબ એટલો સરળ નથી, પરંતુ નવા અભ્યાસો સ્પષ્ટ કરી રહ્યા છે કે વધુ માત્રામાં દારૂ પીવાથી જાહેર આરોગ્ય માટે ગંભીર પરિણામો થઈ શકે છે.

વિજ્ઞાનીઓ દારૂના સેવન અંગેની ભલામણોમાં ફેરફાર કરી રહ્યા છે, અને, સ્પોઇલર એલર્ટ: પાર્ટી પ્રેમીઓ માટે આ સારી ખબર નથી! જ્યારે ઘણા લોકો દારૂને સામાજિક જીવનનો સામાન્ય ભાગ માનતા હોય છે, ત્યારે તેના વિપરીત પ્રભાવ વિશેની ચેતવણીઓ વધુ તાત્કાલિક બની રહી છે. આ સંદર્ભમાં, લાખો રૂપિયાની પ્રશ્ન એ જ છે: કેટલું વધારે છે?

દારૂનો અંધારો પાસો

દારૂનું સેવન, ભલે તે "મધ્યમ" માત્રામાં હોય, ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ લાવી શકે છે. શું તમે જાણો છો કે તાજેતરના અભ્યાસોએ દારૂને સ્તન કેન્સર અને કોલોરેક્ટલ કેન્સર જેવા વિવિધ પ્રકારના કેન્સર સાથે જોડ્યું છે? હા, તમે જે સાંભળ્યા તે જ! આ ઉપરાંત, દારૂ હૃદય અને યકૃત રોગો સાથે પણ સંકળાયેલો છે. અન્ય શબ્દોમાં કહીએ તો સંપૂર્ણ સુરક્ષિત રહેવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે દારૂનો સેવન ન કરવો. પરંતુ વાસ્તવિકતા એ છે કે ઘણા માટે આ શક્ય નથી.

શોધ અનુસાર, દૈનિક એક પીણાની ભલામણને પાર કરતાં કેન્સરનો જોખમ વધે છે. અને દ્રષ્ટિમાં રાખવા માટે, અમેરિકન કેન્સર સોસાયટીના જર્નલના એક અભ્યાસમાં 2019માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં દારૂને કારણે લગભગ 24,400 કેન્સર મૃત્યુ નોંધાયા હતા. જેમ કે અલ્કોહોલિક્સ એનોનિમસની મિટિંગમાં કહેવામાં આવે છે: પ્રથમ પગલું સમસ્યાને સ્વીકારવું છે!

માર્ગદર્શિકા પર નજર: કેટલું વધારે છે?

દારૂના સેવન માટેની માર્ગદર્શિકા દેશ પ્રમાણે અલગ પડે છે, પરંતુ એક સહમતિ દેખાય છે: ઓછું વધુ છે! ઉદાહરણ તરીકે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પુરુષોને દરરોજ બે પીણાથી વધુ ન લેવાની અને મહિલાઓને એકથી વધુ ન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ કેટલાક કેનેડિયન અભ્યાસ સૂચવે છે કે સપ્તાહમાં બે પીણાથી વધુ લેતા મૃત્યુનો જોખમ વધે છે. આ ખરેખર રમત બદલાવનાર બાબત છે!

નવી કેનેડિયન માર્ગદર્શિકા દારૂના સેવનને જુદા જુદા જોખમ સ્તરોમાં વર્ગીકૃત કરે છે. શું તમને આ જટિલ લાગે? ચાલો તેને સરળ બનાવીએ: સપ્તાહમાં બે પીણાં સુધી ઓછા જોખમવાળા ગણાય; ત્રણથી છ સુધી મધ્યમ જોખમ; અને સાત કે તેથી વધુ ઉચ્ચ જોખમ. તેથી જ્યારે તમે બારમાં "એક્સ્ટ્રા" માંગવાનું વિચારો ત્યારે કદાચ બે વાર વિચારવું જોઈએ.

સેવન નિયંત્રણ માટેની વ્યૂહરચનાઓ

જો તમે નક્કી કરો કે દારૂ તમારું સામાજિક જીવનનો ભાગ રહેશે, તો કેટલીક વ્યૂહરચનાઓ તમારી મદદ કરી શકે છે જોખમ ઘટાડવામાં. સૌથી અસરકારક રીતોમાંથી એક એ છે કે દારૂ અને બિન-દારૂ પીણાં વચ્ચે બદલાવ લાવવો. આથી તમે તમારું કુલ સેવન ઘટાડશો અને તમારા શરીરને દારૂ ધીમે ધીમે પ્રોસેસ કરવાની તક મળશે. ઉપરાંત, ખાલી પેટે ન પીવાનું યાદ રાખો. પીવાના પહેલા અને દરમિયાન ખાવું તમારું શ્રેષ્ઠ મિત્ર બની શકે.

પણ દારૂનો પ્રભાવ અહીં અટકે નહીં. શું તમે જાણો છો કે શરીર દારૂને એસિટાલ્ડિહાઇડમાં ફેરવે છે, જે એક ઝેરી પદાર્થ છે અને તમારા ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે? હા, એટલો ગંભીર! અને અહીં રસપ્રદ વાત આવે છે: મહિલાઓમાં સ્તન કેન્સરનો જોખમ દારૂના સેવન સાથે વધે છે. જેમ કહેવાય છે, "સાવચેતી કરવી શ્રેષ્ઠ."

તો, જ્યારે તમે આગળથી તમારું ગ્લાસ ઉંચું કરો ત્યારે પુછો: શું આ ખરેખર યોગ્ય છે? કદાચ વધારાના બદલે આરોગ્ય માટે ટોસ્ટ કરવો સાચો માર્ગ હશે. યાદ રાખો કે મર્યાદા જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને જેમ કહેવાય છે: "બધું વધારે ખરાબ." સ્વાસ્થ્ય માટે ટોસ્ટ, પરંતુ જવાબદારી સાથે!