વિષય સૂચિ
- સ્વાસ્થ્યમાં પ્રોટીનનું મહત્વ
- દૈનિક સેવન માટેની ભલામણો
- પ્રોટીનની કમીના પરિણામો
- પ્રોટીનના સ્ત્રોત અને પૂરક
સ્વાસ્થ્યમાં પ્રોટીનનું મહત્વ
પ્રોટીનનું યોગ્ય સેવન ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે આવશ્યક છે, પરંતુ ચિંતાજનક સંખ્યામાં લોકો જરૂરી સ્તર સુધી પહોંચતા નથી.
UCLA હેલ્થ ના એક લેખ અનુસાર, મોટાભાગના વયસ્કો પૂરતી પ્રોટીન નથી મેળવેતા. આ ચિંતાજનક છે કારણ કે પ્રોટીનની કમી વિવિધ રીતે પ્રગટ થઈ શકે છે, જેમાં નાજુક વાળ, માંસપેશીનો નુકસાન અને થાક શામેલ છે.
આ ઉપરાંત, તે ન્યુરોટ્રાન્સમિટર્સના ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે, જે મૂડમાં ફેરફાર જેમ કે ડિપ્રેશન અથવા આક્રમકતા લાવી શકે છે.
પ્રોટીનનું પૂરું પાડવા માટે ઈંડા ખાવા
દૈનિક સેવન માટેની ભલામણો
WebMD જણાવે છે કે દૈનિક કૅલરીઝમાં ઓછામાં ઓછું 10% પ્રોટીન સ્વરૂપે લેવુ જોઈએ. આ માટે વજન (કિલોગ્રામમાં) ને 0.8 થી ગુણાકાર કરવો પડે છે જેથી જરૂરી ગ્રામ્સ ની માત્રા મળી શકે.
કમી ટાળવા માટે, દિવસ દરમિયાન પ્રોટીનનું વિતરણ કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. UCLA હેલ્થ લગભગ 25 થી 30 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ ભોજન ભલામણ કરે છે, જોકે આ માત્રા વ્યક્તિગત રીતે બદલાઈ શકે છે.
તમારા શરીરમાં માંસપેશી વધારવા માટે ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો
પ્રોટીનની કમીના પરિણામો
પ્રોટીનની કમી લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર પરિણામો લાવી શકે છે. નાજુક વાળ અને નખ જેવા શારીરિક લક્ષણો સિવાય, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને તાણથી થતા હાડકાંના ફાટવાના જોખમને વધારી શકે છે.
જો પ્રોટીનની કમી ચાલુ રહે તો ગંભીર અસરોથી જેમ કે એનિમિયા જોવા મળી શકે છે, જે સતત થાકની સ્થિતિ લાવી શકે છે. તેથી દૈનિક પ્રોટીન સેવન પર ધ્યાન આપવું અત્યંત જરૂરી છે.
પ્રોટીનના સ્ત્રોત અને પૂરક
પ્રોટીનની કમી દૂર કરવા માટે સૌથી સીધી રીત પ્રોટીન સમૃદ્ધ ખોરાકનું સેવન વધારવું છે. ચિકન, સેલ્મન, ઈંડા અને દુધ ઉત્પાદનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
શાકાહારી લોકો માટે ટેમ્પેહ, ટોફુ, ફળિયા અને ચિયા બીજ સારી વિકલ્પો છે. ઉપરાંત, પ્રોટીન શેક અથવા પાવડરથી પૂરક લેવું ઉપયોગી હોઈ શકે છે, પરંતુ ચોક્કસ જરૂરિયાતો જાણવા માટે ડૉક્ટર અથવા નોંધાયેલ ડાયટિશિયન સાથે સલાહ લેવી જરૂરી છે.
દરેક ભોજનમાં વિવિધ પ્રકારના પ્રોટીનના સ્ત્રોતો શામેલ કરવાથી માત્ર કમી અટકતી નથી, પરંતુ ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી માટે પણ મદદ મળે છે.
મફત સાપ્તાહિક રાશિફળ માટે સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
કન્યા કર્ક કુંભ તુલા ધનુ મકર મિથુન મીન મેષ વૃશ્ચિક વૃષભ સિંહ