હેલો, આરોગ્ય અને સારા ખોરાકના પ્રેમીઓ! આજે આપણે તમારા પેન્ટ્રીમાં રહેલા એક નાનકડા હીરો વિશે વાત કરીશું: બદામ!
હા, તે બ્રાઉન બીજ જે હંમેશા અન્ય નાસ્તાઓની છાયામાં રહેતા લાગે છે. પરંતુ, આશ્ચર્યજનક વાત એ છે કે તે ઘણું બધું આપે છે. શું તમે તેના રહસ્યો શોધવા તૈયાર છો? ચાલો શરૂ કરીએ.
સૌપ્રથમ, ચાલો વિચારીએ કે 28 ગ્રામ બદામનો એક ભાગ આપણને શું આપે છે. શું તમે જાણો છો કે તે લગભગ 23 બદામ સમાન છે? હા, 23!
અને આ નાની માત્રામાં, તમને દૈનિક ભલામણ કરેલી વિટામિન E ની લગભગ 37% માત્રા મળે છે.
આ વિટામિન તમારા કોષો માટે રક્ષણાત્મક ઢાળ જેવી છે. ઉપરાંત, બદામ પ્રોટીન, ફાઇબર અને મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા ખનિજોથી ભરપૂર છે.
જો તમારા હાડકાં બોલી શકતા હોત તો તેઓ જરૂર કહેતા: “આભાર, બદામ!”
ફળો અને શાકભાજીના છાલમાંથી ફાઇબર અને વિટામિન્સનો લાભ કેવી રીતે ઉઠાવવો
વજન નિયંત્રણ માટે સહાયક
હવે, વધેલા કિલોગ્રામ્સ સામેની લડાઈ વિશે વાત કરીએ. શું તમે ક્યારેક ભૂખ સામેની લડાઈમાં યુદ્ધવીર જેવા અનુભવ કરો છો? બદામ તમારી શ્રેષ્ઠ સાથી બની શકે છે. ફાઇબર અને પ્રોટીનના સંયોજનથી, તે તમને વધુ સમય સુધી તૃપ્ત રાખે છે.
અને મેગ્નેશિયમ? આ ખનિજ પણ રક્તચાપ નિયંત્રિત કરવામાં સહાય કરે છે. તેથી, જ્યારે પણ તમે બદામ ચાવશો, ત્યારે વિચાર કરો કે તમે તમારા હૃદયની કેવી રીતે સંભાળ કરી રહ્યા છો: તમે તેનું રક્ષણ કરી રહ્યા છો!
મેટાબોલિઝમમાં સહાય
શું તમને રક્તમાં શુગરની ચિંતા છે? અહીં બદામ તેજસ્વી થાય છે. અનેક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નિયમિત સેવન ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારી શકે છે અને ગ્લુકોઝ સ્તરોને નિયંત્રિત કરી શકે છે. તેથી જો તમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ છે અથવા જોખમમાં છો, તો બદામને તમારા ભોજનમાં સામેલ કરવાનું વિચારો.
તમે ચમકદાર ત્વચા અને તેજસ્વી વાળ માટે શોધી રહ્યા છો? બદામ પાસે જવાબ છે!
વિટામિન E અને એન્ટિઑક્સિડન્ટ્સ જે તેમાં હોય છે તે તમારી ત્વચા માટે એક સ્પા જેવી છે. તે મુક્ત રેડિકલ્સ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને યુવાનપણ જાળવે છે. અને તે સ્વસ્થ ફેટ એસિડ્સ તમારા વાળ માટે પણ અદ્ભુત કામ કરે છે. હવે તમે જાણો કે તમારા સૌંદર્ય રુટીનમાં શું ઉમેરવું!
તમારા આરોગ્ય માટે વિટામિન અને ઝિંકના પૂરક
ઘટતી સોજો, વધતી તંદુરસ્તી
દીર્ઘકાલીન સોજો ગંભીર બીમારીઓ સાથે જોડાયેલો દુશ્મન બની ગયો છે. પરંતુ અહીં બદામ તેમના એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ઘટકો સાથે પ્રવેશ કરે છે. તેમને તમારા આહારનો ભાગ બનાવવો સોજાને લડવા માટે અસરકારક પગલું હોઈ શકે છે. મને આશાવાદી કહો, પરંતુ આ તો યુદ્ધ જીતવાનું સંકેત લાગે છે!
એક ખુશ મગજ
અંતે, ભૂલશો નહીં કે મેગ્નેશિયમ નર્વસ સિસ્ટમના આરોગ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. યોગ્ય સ્તરો જાળવવાથી ન્યુરોલોજિકલ સમસ્યાઓનો જોખમ ઘટાડી શકાય છે. તેથી, દરેક બદામ જે તમે ખાઓ છો તે તમારા મગજ માટે લાભદાયક છે.
કેમ મોટી રોકાણ!
બદામ માત્ર એક નાસ્તો નથી. તે આરોગ્યનું સંયોજન છે જે તમારા જીવનને અનેક રીતે સુધારી શકે છે. હૃદયથી લઈને ત્વચા સુધી, દરેક કટોકટી મહત્વપૂર્ણ છે. હવે, જ્યારે તમે રસોડામાં દોડીને બદામનો મહોત્સવ કરવા જાઓ ત્યારે યાદ રાખજો: બધું માપદંડમાં જ કરવું.
તો સંતુલિત આહાર સાથે તેના ફાયદાઓ માણો!
શું તમે તમારા આહારમાં વધુ બદામ ઉમેરવા તૈયાર છો? તમારી મનપસંદ રેસિપીઓ મને જણાવો!